Rusya ve Ukrayna arasındaki savaşın tırmanmasıyla birlikte, küresel gıda güvenliği yeniden tehdit altında. Özellikle tahıl üretiminde dünya lideri olan bu iki ülke arasındaki çatışma, küresel tahıl piyasasında ciddi dalgalanmalara neden oluyor.
Sosyal Ekonomi Uzmanı Zinovy Svereda’nın yaptığı uyarı, durumun ciddiyetini gözler önüne seriyor. Svereda, savaşın etkileriyle birlikte un, bulgur ve makarna gibi temel tahıl ürünlerinde ocak ayı itibarıyla dünya genelinde yüzde 20’ye varan fiyat artışları yaşanabileceğini belirtiyor. Bu durum, birçok ülkede gıda enflasyonunu daha da yükseltecek ve vatandaşların alım gücünü olumsuz etkileyecek.
Gerçek Gündem'deki habere göre; Dünyadaki tahıl ihracatının yüzde 30’unu karşılayan Rusya ve Ukrayna’da savaş nedeniyle tedarik zincirinin bozulması, üreticileri zor durumda bıraktı. Kiev 24 televizyonuna konuşan Svereda, tedarik sorunlarının giderek derinleşeceğini ve ocak ayından itibaren un, makarna, bulgur, gevrek ve unlu mamullerde ciddi fiyat artışlarının beklendiğini ifade etti. Svereda, bu durumun Avrupa’nın yanı sıra Türkiye ve Orta Doğu pazarlarını da doğrudan etkileyeceğini vurguladı.
BAZI ÜRÜNLERDE SATIŞLAR KISITLANABİLİR
Fiyat artışının yanı sıra tahıl ürünlerinde arz sıkıntısı da yaşanabileceği uyarısında bulunan Svereda, birçok ülkenin ithalatta kısıtlamalara gidebileceğini ve ürünlerin satışında kota uygulanabileceğini belirtti. Mevcut üretimin azalması nedeniyle talebi karşılamanın güçleşeceğini ifade eden uzman, parasını ödemeye razı olanların dahi istedikleri miktarda tahıl ürünü bulamayabileceğine dikkat çekti.
Önceki yıllarda savaşın ilk aylarında benzer bir durum yaşanmış ve Avrupa’da un gibi temel ürünlerin satışına kota getirilmişti.
TAHIL KORİDORU İÇİN YENİ ANLAŞMA GEREKLİ
2023 yılında Türkiye'nin girişimiyle hayata geçirilen tahıl koridoru anlaşmasının Rusya tarafından iptal edilmesi, küresel tedarik zincirinde aksamalara yol açmıştı. Svereda, yeni bir tahıl koridoru anlaşmasına ihtiyaç olduğunu ancak Rusya’nın bu konuda Birleşmiş Milletler'in (BM) çağrılarına olumlu yanıt vermeyeceğine ilişkin raporların bulunduğunu ifade etti.
Uzmanlar, tahıl piyasasındaki bu gelişmelerin hem fiyat artışını hem de tedarik sorunlarını beraberinde getireceğini belirtiyor. Özellikle un, makarna ve bulgur gibi temel gıdalar için erken tedbir alınması gerektiği vurgulanıyor.
