Ancak, kahvenin bayatlaması durumunda bu lezzetin kaybolduğunu ve tüketilemeyecek hale geldiğini biliyoruz. Peki, Türk kahvesinin bayatlamasını önlemenin yolu nedir?
Türk kahvesinin bayatlamasını engellemenin en etkili yolu, kahvenin uzun süre bayatlamayacak şekilde saklanmasıdır. Bunun için dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar bulunmaktadır.
SERİN BİR YERDE SAKLAYIN
Kahvve.com'da paylaşılan bir içeriğe göre, Kahve de diğer tüm gıdalar gibi kuru yerlerde saklanmalıdır. Yüksek veya düşük sıcaklık, kahvenin aromasını yitirmesine ve hatta bozulmasına neden olabilir. Bu nedenle oda sıcaklığından biraz yüksek bir sıcaklıkta, serin bir yerde saklanmalıdır
Bunun yanı sıra, Türk kahvesinin öğütülüp tüketilmesi de bayatlamayı engellemenin bir diğer yoludur. Kahve çekirdekleri öğütüldükten sonra kısa sürede tüketilmesi durumunda daha taze bir lezzet elde edilebilir. Bu nedenle, mümkünse kahve çekirdekleri satın alınarak evde öğütülmesi tercih edilmelidir.
Son olarak, Türk kahvesinin bayatlamasını önlemenin bir diğer yolu da düzenli olarak taze kahve alınmasıdır. Eğer kahveyi uzun süre saklamak zorunda kalınacaksa, küçük miktarlarda satın alınarak taze taze tüketilmesi daha uygun olacaktır.
