Tavuk Dünyası boykot mu? Tavuk Dünyası kimin? soruları İstanbul Büyükşehir Belediye (İBB) Başkanı Ekrem İmamoğlu’nun tutuklanmasından sonra vatandaşlar tarafından sorulmaya başlandı. CHP Genel Başkanı Özgür Özel’in Saraçhane’de yaptığı bir konuşmasında ana akım medya ve ona bağlı markalara yönelik boykot çağrısında bulunmuştu. Peki bu markalar arasında Tavuk Dünyası var mı, yok mu?
TAVUK DÜNYASI BOTKOT MU?
Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Genel Başkanı Özgür Özel, Saraçhane'de düzenlenen mitingde yaptığı konuşma sırasında belirli markalara yönelik boykot yapılmasını dile getirmişti. Ancak siyasi duruşlar ve toplumsal hassasiyetler nedeniyle oluşturulan bu boykot listesinde Tavuk Dünyası markasına ait herhangi bir bilgi veya boykot çağrısı yer almadığı görüldü.
TAVUK DÜNYASI KİMİN?
Tavuk Dünyası, ilk restoranını 2012 yılında Türkiye’de açtı. Türkiye’nin önemli fast food markalarından biri olan Tavuk Dünyası, sekiz yılda 50’den fazla şehirde 220’nin üzerinde restoran sayısına ulaştı. Yurtdışında da adını hızlı bir şekilde duyuran marka, yurtdışı restoranları için Gagawa marka ismini tercih etti. Tavuk Dünyası restoranlarında, dünya mutfaklarından esinlenen ve farklı damak tatlarına hitap eden tavuk çeşitleri, porselen tabaklarda, özel soslu makarna ve Akdeniz salatasıyla servis ediliyor. Tavukla çeşitli baharatlarla, 12-14 saat marine edilerek hazırlanılıyor. Ayrıca Tavuk Dünyası’nda satılan tavuklar, Uluslararası Lezzet Enstitüsü tarafından Üstün Lezzet ödüllerine layık görüldü.
Taylan Kaya ile kardeşi Mustafa Sait Kaya, ticareti marketçilik ve toptancılık yapan babalarının yanında öğrendiler. Uzun yıllar da Sultanahmet Köftecisi ve Köfteci Ramiz’in bayiliğini yaptılar. Bu süre içerisinde babalarından öğrendikleri bilgiler ile kendi markalarını kurmaya karar verdiler. Kaya kardeşler tavuğu, köftecilerin ve dönercilerin sattığı yan ürün olmaktan çıkarıp, onu markalaştırma fikriyle bu yola girdiler. Restoran bayiliği yaptıkları yıllarda çok sayıda sos ve tavuk terbiye reçetesi geliştiren kardeşler, yanlarına iki yatırımcı ortak alıp Tavuk Dünyasını kurdular. Tavuk Dünyası, farklı vizyonu ile yeme ve içme sektöründe kendine farklı bir alan açtı ve hızlıca büyüdü. 2012 yılının Şubat ayında Süreyyapaşa’da ilki açılan Tavuk Dünyası, onuncu ayında 18 şubeli bir franchise zinciri haline geldi. 2014 yılında da şube sayısı 80’e ulaştı. 2015 yılında ortak arayışına giren Tavuk Dünyası’nın çoğunluk hisseleri, önde gelen özel sermaye fonlarından Mediterra Capital’in iştiraki GRI Gıda tarafından satın alındı
