Niğde’de yöresel lezzet ’köfter’ zamanı
Niğde’de unutulmaya yüz tutmuş yerel lezzet köfter geleneksel yöntemlerle üretilmeye devam ediyor.
Kaynak: İHA
Üzüm bağları ve pekmeziyle ünlü Niğde’nin Kemerhisar beldesinde kurdukları 35 dönüm arazide üzüm yetiştiren Mehmet Yazgan, ailesi ile birlikte ürettiği köfter tatlısı siparişlerine yetişemiyor. 8 ay raf ömrü olan köfteri yaparak yörenin geleneği sürdürmek istediklerini söyleyen Mehmet Yazgan, geleneksel yöntemlerle ürettikleri köfterin katkısız ve doğal olduğunu söyledi.
Trend Haberler
Prens 3. Sezon Tarihi Açıklandı! Prens 3. sezon ne zaman?
Antalya'da korkutan deprem
4 Aralık İSKİ su kesintisi sorgulama! Bugün 4 ilçe susuz kalacak...
SGK uzmanı Özgür Erdursun'dan kritik zam tahmini! Emekli ve memur maaş zam oranı ne kadar olacak?
Hazal Kaya'nın acı günü! Sevenleri mesaj yağdırdı
