Elma sirkesi yemeklerden cilt bakımına, bağışıklık sisteminden sindirime kadar pek çok alanda fayda sağlıyor. Bu yüzden de alternatif tıpta yüzlerce yıldır önemini korumaya devam ediyor.
Gelin, elma sirkesinin faydalarına birlikte bakalım!
Elma Sirkesi İçmenin Faydaları
Elma sirkesi, sağlığa faydalarıyla her geçen gün daha fazla dikkat çekiyor. Bu faydalardan bazılarını aşağıda listeledik!
1. Sindirim Sistemini Destekler
Elma sirkesi, içerdiği doğal prebiyotiklerle bağırsaklardaki yararlı bakterilerin oluşumunu destekler. Bu sayede bağırsaklardaki gaz birikimini ve şişkinliği hafifletebilir.
2. Kan Şekerini Düzenler
Bazı araştırmalarda elma sirkesinin insülin duyarlılığını artırabileceği ve bu sayede kan şekerinin kontrol altına alınmasına yardımcı olabileceği görülmüştür.
3. Kilo Vermeyi Destekler
Elma sirkesi, tokluk hissi vererek iştahı azaltır ve kalori alımını düşürmeye yardımcı olur. Bunun yanında metabolizmayı hızlandırarak daha fazla kalori yakmanıza olanak tanır.
4. Cilt Sağlığını Korur
Elma sirkesi cildin doğal pH dengesini korur ve ciltte kuruluk ile aşırı yağlanma gibi sorunları önler. Ancak hassas ciltlerde tahrişe sebep olabileceği için dikkatli bir şekilde kullanılmalıdır.
5. Bağışıklık Sistemi Güçlendirme
Elma sirkesinin doğal antibakteriyel ve antiviral özellikleri vardır. Bu sayede enfeksiyonların önlenmesine yardımcı olur. Ayrıca boğaz ağrısını azaltmak için gargara olarak kullanılabilir.
6. Saç Bakımı
Elma sirkesi, saç derisinin pH dengesini koruyarak kepeği önlemeye yardımcı olabilir. Antimikrobiyal özellikleri sayesinde saç derisindeki mantar ve bakterileri ortadan kaldırabilir.
7. Kalp Sağlığı
Bazı araştırmalarda elma sirkesinin kötü kolesterol (LDL) seviyelerini düşürebildiği görülmüştür.
8. Detoks Etkisi
Elma sirkesi, vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olarak detoks etkisi sağlar. Karaciğer fonksiyonlarını destekleyerek vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olur.
Elma Sirkesi Nasıl Kullanılır?
Elma sirkesinin sağlığa faydalarını gördükten sonra şimdi de nasıl kullanabileceğinize bakalım.
Elma sirkesinin kullanım şekli:
- Sabahları 1 bardak suya 1 yemek kaşığı elma sirkesi ekleyip içebilirsiniz.
- Salatalarınıza lezzet katmak için elma sirkesini zeytinyağı ile karıştırıp sos olarak kullanabilirsiniz.
- Saçınızı şampuanladıktan sonra içine birkaç kaşık elma sirkesi eklediğiniz suyla durulayabilirsiniz.
- 1 bardak ılık suya 1 yemek kaşığı elma sirkesi ekleyerek gargara yapabilirsiniz.
- Sade maden suyuna ekleyerek elma aroması verebilirsiniz.
- Zeytinyağıyla karıştırarak salata sosu olarak kullanabilirsiniz.
- Elma sirkesini daima suyla seyrelterek kullanın. Asit içeriği yoğun olduğu için diş minesine ve mideye zarar verebilir.
NOT: Günde en fazla 2 yemek kaşığı (30 ml) elma sirkesi tüketmelisiniz. Ayrıca herhangi bir ilaç kullanıyorsanız elma sirkesi tüketmeden önce mutlaka doktorunuza veya eczacınıza danışın.
Evde Elma Sirkesi Nasıl Yapılır?
Elma sirkesinin en güzel yanlarından birisi de evde yapılabilmesidir. Bu sayede içinde herhangi bir katkı maddesi olmadan kendi elma sirkenizi yapabilirsiniz.
Evde elma sirkesi yapmak için gerekenler:
- 6-7 adet elma,
- 1 yemek kaşığı şeker (veya tercihe göre bal),
- Su,
- Cam kavanoz,
- Temiz bez.
- Gerekli malzemeleri hazırladıktan sonra elmaları dörde bölerek kavanoza koyun. Üzerine su ve şeker ekleyin.
- Ardından kavanozun ağzını temiz bir bezle örtün. Güneş görmeyen bir yerde 3-4 hafta bekletin ve her gün tahta kaşıkla karıştırın.
- Elmalar dibe çöktüğünde süzün. Sirke olgunlaşınca kavanozun ağzını kapatıp serin bir yerde saklayın.
Elma sirkesinin sağlığa birçok faydası vardır. Ancak günde en fazla 2 yemek kaşığından (30 ml) fazla elma sirkesi tüketmemeye dikkat etmelisiniz.
NOT: Bu içerikte verilenler yalnızca bilgilendirme amaçlı olup, tavsiye niteliği taşımamaktadır. Herhangi bir sağlık sorununda ilk olarak doktorunuza danışmalısınız.
