Köfteci Yusuf’un ürünlerinde domuz eti olduğu netleşti. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 27 Şubat ve 7 Mart tarihlerinde almış olduğu numunede dana eti döneri ve tüketime hazır pişmiş köftede domuz etine olduğu tespit edildi. Bakanlığın geçtiğimiz günlerde taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesi yayınladı. Listenin ardından, Düzce'de bulunan bir yemek firmasının ürünlerinde domuz etine rastlanıldığı açıklandı. Ancak bu firmanın ismi verilmedi.

Sosyal medyada firmanın Köfteci Yusuf olduğunu iddia eden paylaşımlar yapıldı. O restaurantın Köfteci Yusuf olup olmadığı şüpheleri insanların içini kemirirken, T24, bahsi geçen firmanın Köfteci Yusuf olduğuna dair belgelerini yayınladı. Köfteci Yusuf’un böyle bir olaya karışmayacağını düşünen vatandaşlar büyük bir hayal kırıklığı yaşadı. Ardından da böyle bir kararın kimin verdiği Köfteci Yusuf’un sahibinin kim olduğu araştırılmaya başlandı. Peki “Köfteci Yusuf’un sahibi kim? Köfteci Yusuf nereli?” İşte ayrıntılar…

KÖFTECİ YUSUF’UN SAHİBİ KİM, NERELİ?

Köfteci Yusuf'un ününün bu kadar yayılması ve sahibinin kim olduğu merak konusu oldu. Köfteci Yusuf, ilk başta 1996 yılında İznik'te küçük bir dükkandandı. Şimdi ise 100 tona kadar et ve döner satan bir markaya dönüştü. Köfteci Yusuf’un sahibi Yusuf Akkaş.

Yusuf Akbaş, ilk olarak Bursa'nın İznik ilçesinde 1996 yılında aracıyla seyahat edenlerin sevilen, vazgeçilmez bir mekanıydı. Zamanla da Bursa dışına çıktı. Büyük bir atılım yaparak markalaştı sonra alışveriş merkezlerinde şubeler açtı. Günümüzde de Türkiye'nin hemen her ilinde Köfteci Yusuf mekanları bulunuyor.

Kaynak: Derya Sarıtepeci