Gaziantep, mutfak kültürü ve el sanatlarıyla coğrafi işaret tescilinde öne çıkan bir şehir. Şu anda Türkiye’de en fazla coğrafi işaret tesciline sahip olan Gaziantep, 41 ürünle bu alanda lider konumda.
Gaziantep Ticaret Borsası (GTB) Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Akıncı, Gaziantep'in 2024'te 106 coğrafi işaretli ürünle yurt genelinde birinci sırada yer aldığını belirterek; "Tescil çalışmalarımızı 2025 yılında da gerek Türk Patent Kurumu nezdinde gerekse de Avrupa Birliği'nde sürdüreceğiz." ifadesini kullandı.
Akıncı, Antep fıstık ezmesi, Antep lahmacunu, Antep muskası ve Antep bulgurunun da tescili için başvuruda bulunduklarını kaydetti.
Gaziantep, bu potansiyelini uluslararası pazarlara taşıyarak hem yerel üreticilere destek sağlıyor hem de Türkiye’nin gastronomi ve kültür turizmine katkıda bulunuyor.
