Dubai çikolatası, Dubai’de üretilen ve lüks imajıyla öne çıkan özel çikolataları ifade eder. Genellikle kaliteli kakao, fındık kreması, özel aromalar ve altın varak süslemelerle yapılan bu çikolatalar, Türkiye’de özellikle sosyal medyada paylaşılan lüks hediye konseptleriyle tanındı. Görünüşü ve lezzeti ile dikkat çeken bu çikolatalar, farklı iç dolgular ve şık paketlemeleriyle beğeni topluyor.
Türkiye’de Dubai Çikolatası Fiyatları
Dubai çikolatalarının Türkiye’deki satış fiyatları, kalitesine ve markasına göre değişiklik gösteriyor. Küçük bir kutunun fiyatı ortalama 300-400 TL'den başlarken, özel koleksiyon ve şık paketlemelerle hazırlanan büyük kutuların fiyatları 1500 TL'ye kadar çıkabiliyor. Özellikle hediye amaçlı tercih edilen Dubai çikolataları, özel günlerde ve lüks tüketimde dikkat çekiyor.
Dubai çikolatası tarifi
Malzemeler:
200 gram kaliteli bitter çikolata
100 gram sütlü çikolata
150 gram tel kadayıf
50 gram tereyağı
50 gram fındık (ince çekilmiş)
50 gram ceviz (ince çekilmiş)
2 yemek kaşığı bal
Üzeri için dekoratif altın yaprak veya fıstık
Yapılışı:
Kadayıfı Hazırlayın:
Tel kadayıfı elinizle ufak parçalara ayırın.
Tavada tereyağını eritin ve tel kadayıfları ekleyin.
Kadayıfı orta ateşte sürekli karıştırarak altın sarısı rengi alana kadar kavurun.
Kavrulan kadayıfa bal, çekilmiş fındık ve cevizleri ekleyin, karıştırın ve ocaktan alın. Karışımı soğumaya bırakın.
Çikolataları Eritin:
Bitter ve sütlü çikolatayı benmari usulü eritin. Çikolatalar tamamen eridiğinde iyice karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin.
Kalıplara Çikolata Dökün:
Silikon çikolata kalıplarınızı veya uygun bir kalıbı hazırlayın. Eriyen çikolatadan bir kaşık yardımıyla kalıpların alt kısmına bir kat çikolata dökün ve kalıpları biraz sallayarak çikolatanın eşit dağılmasını sağlayın.
Çikolataları buzdolabına koyarak 10 dakika kadar donmasını bekleyin.
Kadayıf Karışımını Ekleyin:
Donmuş çikolataların üzerine hazırladığınız kadayıf karışımından bir miktar koyun. Kadayıfın çikolatanın üzerine eşit şekilde yayılmasına dikkat edin.
Kadayıfların üzerine tekrar erittiğiniz çikolatayı dökerek kalıpları doldurun.
Çikolataları Dondurun:
Çikolataların üzerini düzleştirin ve isteğe bağlı olarak dekoratif altın yapraklar veya ince çekilmiş fıstıklarla süsleyin.
Kalıpları buzdolabına koyarak 1-2 saat kadar tamamen donmalarını bekleyin.
Servis Yapın:
Donmuş çikolataları kalıplardan dikkatlice çıkarın ve servis tabağına yerleştirin.
Püf Noktaları:
Kadayıfların kavrulma aşamasında dikkatli olun, fazla kavrulursa yanabilir.
Çikolataların pürüzsüz bir kıvam alması için benmari usulünü kullanmanız önemlidir.
Dekoratif süslemeleri, çikolatalar hala yumuşakken ekleyin ki güzel bir görünüm elde edilsin.
Bu tarif, klasik Dubai çikolatasına Türk mutfağının sevilen lezzeti olan kadayıfı ekleyerek yeni bir dokunuş katıyor. Kadayıflı Dubai Çikolatası, hem lezzeti hem de şık görünümüyle çay saatleri ve özel davetler için mükemmel bir seçim. Afiyet olsun!
Dubai Çikolatası Başka Ülkelerde Var mı?
Dubai çikolatası, Dubai’nin lüks yaşam tarzının bir yansıması olarak bilinir ve benzer türde lüks çikolatalar dünya çapında yaygınlaşmıştır. Ancak Dubai çikolatası, özellikle altın süslemeleri ve kaliteli malzemeleriyle öne çıkarak diğerlerinden ayrılıyor. Türkiye’de satılan Dubai çikolataları ülkemizde üretiliyor. Türkiye’de meşhur olan çikolatanın bir benzeri Dubai’de bulunmuyor. Dubai’de çikolata ‘lüksk’ hediyelik olarak tanımlanıyor. Bunun sebebi ise dünyanın önde gelen markalarının çikola dükkanlarının Dubai’de bulunmasından kaynaklanıyor. Dubai çikolatası ülkemizde olduğu gibi başka ülkelerde popüler olan bir ürün değil.
