Havacılık bölümünü başarıyla tamamlayan Zeydan Öncü, ilk olarak Airbus ile sektöre adım attı. Havacılık sektöründe hızla yükselen ve Airbus'ta en son görev olarak A400 M programını yöneten Öncü, bir süre sonra Berlin'de kendi firması Global Aviation Services şirketini kurdu ve üretime başladı.
Uçak içi donanımı, tasarımı ve üretimi ile işe başlayan Öncü'nün ilk müşterisi THY oldu. Yedi adet A340 uçağının dönüşümünü yaparak yeniden tasarladı ve iç donanımını üretti. Daha sonra helikopterleri ve uçakları yeniden tasarladı. Abu Dabi'de Şeyh Muhammed Bin Zeyid El Nahyan'ın uçağını ve helikopterini, Şeyh Halife Bin Zayed El Nahyan'ın uçağının dönüşümünü gerçekleştirdi. VIP hava araçları konusunda aranan bir insan durumuna gelen Öncü, Türkmenistan Cumhurbaşkanı'nın sekiz helikopterinin iç tasarımını, üretimini ve sertifikasyonunu yaptı. Tıbbi kurtarma helikopterlerini (EMS), arama ve kurtarma helikopterlerini (SAR) sağlık ve savunma bakanlıkları için özel olarak hazırladı. Türkmenistan Cumhurbaşkanlığı için VIP helikopterini Sikorsky S76 eskorta dönüştürdü. Skorsky helikopterlerle, ordunun Airbus 145 helikopterlerinin bakımını Türkmenistan'da yaptı.
Geçtiğimiz yıl dünyanın yedinci büyük ordusuna sahip Pakistan hükümeti, yaptığı anlaşma ile ordusunun helikopter ve uçaklarının dönüşümünü başarılı iş insanımıza verdi. Pakistan'da yüzde 51 hissesinin Pakistan ordusuna ve yüzde 49'unun da Zeydan Öncü'ye ait olan Global Aviation Services Pakistan şirketini (GASI- PAG LTD) kurdu.
Global Aviation Services Interior firmasının genel müdürü Zeydan Öncü, Almanya'da gösterdiği başarılardan dolayı yılın en başarılı vizyon, inovasyon ve teknolojiyi en iyi kullanan firma ve şeref ödülü aldı.
Almanya'da 40 yıl önce başlayan bu başarı hikayesi, bugün Berlin ve Londra başta olmak üzere dünyanın önemli merkezlerindeki üretimiyle devam ediyor.