Özellikle akşamları tüketilmesinin tavsiye edildiği kabak çekirdeğinin sağlığımıza olan faydaları saymakla bitmez. İşte günde bir avuç kabak çekirdeği yemenin 10 faydası:
1. Kalp Sağlığını Korur
Kabak çekirdeğindeki doymamış yağ asitleri, kalp sağlığını koruyarak kötü kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olur. Bu sayede kalp hastalıkları riskini azaltır.
2. Kan Şekerini Dengeler
İçerdiği magnezyum sayesinde insülin direncini azaltarak kan şekerini dengelemeye yardımcı olur. Özellikle diyabet hastaları için faydalıdır.
3. Bağırsakları Düzenler
Kabak çekirdeğindeki lifler sindirim sistemini düzenleyerek kabızlık gibi sorunları önler. Ayrıca bağırsak sağlığını koruyarak sindirimi kolaylaştırır.
4. Enerji Verir
İçerdiği protein ve sağlıklı yağlar sayesinde vücuda enerji verir ve uzun süre tokluk hissi sağlar.
5. Uyku Kalitesini Artırır
Kabak çekirdeğindeki triptofan amino asidi, melatonin hormonunun üretimine yardımcı olarak uyku kalitesini artırır.
6. Cilt Sağlığını Korur
E vitamini açısından zengin olan kabak çekirdeği, cilt sağlığını koruyarak yaşlanma belirtilerini geciktirir.
7. Kemikleri Güçlendirir
Kabak çekirdeğindeki çinko ve magnezyum mineralleri, kemik sağlığını koruyarak osteoporoz riskini azaltır.
8. Stres ve Anksiyeteyi Azaltır
Magnezyum, vücuttaki stres hormonlarının seviyesini düşürerek rahatlama sağlar ve uyku sorunlarına iyi gelir.
9. Prostat Sağlığını Destekler
Kabak çekirdeğindeki çinko, prostat sağlığını destekleyerek prostat büyümesi riskini azaltır.
10. Bağışıklık Sistemini Güçlendirir
Kabak çekirdeğindeki antioksidanlar, bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı direnci artırır.
Neden Akşam Tüketilmeli?
- Uyku Düzenleyici Etki: Akşam tüketilen kabak çekirdeği, içindeki triptofan sayesinde melatonin hormonunun üretimine destek olarak daha iyi bir uyku sağlar.
- Sindirim Sistemini Rahatlatır: Yatmadan önce tüketilen lifli yapısı sayesinde sindirim sistemini rahatlatır ve kabızlık sorununu önler.
- Stresi Azaltır: Günün yorgunluğunu atmak için akşamları kabak çekirdeği tüketmek, stres ve anksiyeteyi azaltmaya yardımcı olur.
