Enes bin Mâlik radıyallâhü anh buyurmuştur ki:
“Peygamber Efendimiz sallallâhü aleyhi ve sellem, suyu üç nefeste içerlerdi. Sonra şöyle buyururlardı: ‘Su, bu şekilde içilirse, bedene daha kolay ulaşır (hazma daha fazla yardımcı olur) ve susuzluğu daha iyi giderir.”
Resûlullah Efendimiz (s.a.v.), su içerken bardağa mübarek ağzını her yaklaştırdığında ‘Bismillah’ der, her uzaklaştırdığında da ‘Elhamdülillâh’ buyururlardı.
Yine Resûlullah Efendimiz sallallâhü aleyhi ve sellem, su içerken bardağa solumaktan nehiy buyurmuşlardır.
Yani bardaktan bir iki yudum içer, sonra ağzını bardaktan ayırıp nefes alır sonra tekrar bir iki yudum içer, yine bardaktan ağzını ayırıp nefes alır, tekrar birkaç yudum içerlerdi. Bu âdâb sadece suya mahsus olmayıp gerek süt olsun gerek şerbet olsun, diğer içeceklerde de aynıdır.
Suyu bu şekilde içmekte birçok fayda vardır. Şöyle ki: Hararetli olan mideye su, birkaç defada ulaştığından birinci defada gitmeyen hararet, ikincide veya üçüncüde gider. Mideye yavaş yavaş inen sudan zarar hâsıl olmaz.
Bir defada ulaşan su ise mideye lâzım olan hararetin tamamını bir anda söndüreceğinden mide soğukluğu veya mide zafiyetine hattâ karaciğer rahatsızlığına sebep olmasından korkulur. Bu sebeple de birçok hastalığın meydana gelmesine sebep olur. Husûsiyle sıcak beldelerde ve yaz mevsiminin hararetli olduğu günlerde soğuk suyu bir defada içmek çok zararlıdır.
Beyhakî rahimehullâh’ın rivâyet ettiği bir hadîs-i şerîfte de, “Sizden biriniz, suyu her içtiğinde âheste âheste içsin. Bir defada içmesin. Zira ciğer hastalığına sebep olur.” buyurulmuştur.
Enes bin Mâlik radıyallâhü anh, Resûlullah Efendimiz sallallâhü aleyhi ve sellem’in, bir kimseyi ayakta su içmekten nehiy buyurduklarını nakletmiştir. Tâbiîn’den Katâde rahimehullâh da “Biz, Hazret-i Enes’e ‘Ya ayakta yemek nasıldır?’ diye sorduk. ‘O, daha da kötüdür.” dedi.
