CNN'in haberine göre, ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC), Boar's Head firmasına ait şarküteri ürünlerinden kaynaklanan listeria bakterisinin neden olduğu gıda zehirlenmesi sonucunda 9 kişinin hayatını kaybettiğini açıkladı. CDC, Mayıs ayından bu yana Boar's Head şarküteri ürünlerini tüketen 57'den fazla kişinin hastaneye kaldırıldığını ve listeria bakterisinin bulaşma olasılığı bulunan vaka sayısının şu ana kadar bildirilenlerden daha fazla olabileceğini belirtti. Bu olay, ABD'de 2011 yılından bu yana görülen en büyük listeria salgını olarak kaydedildi.
ÜRÜNLERİN GERİ ÇAĞRILMIŞTI
Maryland eyaletindeki sağlık yetkililerinin yaptığı incelemede, Boar's Head firmasının ürettiği şarküteri ürünlerinde listeria bakterisi tespit edildi. Şirket, bakteri riski nedeniyle 3 milyon kilodan fazla şarküteri ürününü geri çağırmıştı ve bu ürünlerin market reyonlarından toplandığını bildirdi.
LİSTERİA BAKTERİSİNİN ETKİLERİ
Listeria bakterisi yüksek ateş, kusma ve ishal gibi belirtilere neden olabiliyor. Bu bakteriden en çok, bağışıklık sistemi zayıf olan yaşlılar, hamileler, bebekler, AIDS ve şeker hastaları etkileniyor.
