Kestane balında bu yıl verim yüksek

Sinop'un Erfelek, Ayancık ve Türkeli ilçelerinde üretilen tescilli kestane balının hasat işlemleri bu yıl tamamlandı. Geçen yıl olumsuz hava koşulları ve zararlı etkisi nedeniyle düşük kalan bal rekoltesi, bu yıl kovan başına 10 kilograma kadar yükseldi ve üreticileri memnun etti. Sinop Arıcılar Birliği Başkanı Metin Oktay Fındık, geçen yıl sadece 2 kilogram bal alınabilen kovanların bu yıl 8 ila 10 kilogram bal ürettiğini belirtti.

Kestane balının kilosu, kentte 1500 ila 2 bin lira arasında satışa sunuluyor. Ancak, çiçek balı üretimi, temmuz ayındaki yağışlar nedeniyle geçen yıla oranla çok düşük kaldı. Sinop genelinde geçen yıl 80 ton çiçek balı üretimi yapılmıştı, ancak bu yıl üretim yok denecek kadar az seviyede kaldı.