İstanbul Ziraat Odası Başkanı Ömer Demir, Türkiye'nin süt
üretimini artırmaya devam etmesi halinde 2023'te yıllık yaklaşık 50
milyon tona ulaşılacağını belirterek, "Bu da Türkiye'nin sütü ithal
etmesini engelleyecektir hatta bunu ihraç etmeye başlayacağız. Bu
da hem yeni bir neslin sağlıklı beslenmesini sağlayacak hem de
ekonomik açıdan büyük katkısı olacaktır." dedi.
Demir, yaptığı açıklamada, Türkiye'nin süt ve süt ürünlerini üretme
bakımından dünya ülkeleriyle yarıştığını söyledi.
Son 10 yılda süt ve süt ürünlerini üretme noktasında ciddi
çalışmalar olduğunu ifade eden Demir, ''Bundan önce maalesef süt ve
süt ürünleri bakımından üreteni değil tüketeni desteklemişiz.
Dolayısıyla 10 yıl önce düşük seviyelerdeyken şimdi ciddi manada
yükselişte. 10 yıl önce yıllık 6,5 milyon ton süt üretirken şimdi
19,5 milyon ton süt üretiyoruz.'' diye konuştu.