Bayburt İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, 5996 sayılı "Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu" çerçevesinde, gıda denetimlerine devam ediyor.
Söz konusu denetimler gıda üreten ve satan işyerleri, birincil üretimden tüketiciye kadar tüm aşamalarda gerçekleştirilen işletmelerin onay ve kayıt durumları, şüphe ve şikâyetler, izleme ve izlenebilirlik, gözetim ve denetim hizmetlerini kapsadı. Gerçekleştirilen denetimlerde, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın belirlediği genel ve özel hijyen kuralları, kayıt yükümlülükleri, faaliyet çerçevesi, kullanılan hammadde ve gıda ile temas eden maddeler, gıda işletmesinde çalışan personel eğitiminin ilgili tebliğ ve yönetmeliğe uygunluğu ve 5996 sayılı Kanun’a uygunluk çerçevesinde resmi kontroller yapıldı. Resmi kontrollerde olumsuzluk belirlenen işletmelere idari para cezası kesildi.
Vatandaşların halk sağlığı ve gıda güvenliğini ilgilendiren her türlü ihbar ve şikayetlerini Alo 174 Gıda Hattı'na bildirmeleri gerektiği bildirildi.
