Menemenin temel malzemeleri olan domates ve yeşil biber, pazar tezgahlarında vatandaşlar tarafından ilgi görüyor. Domatesin kilosunun 12,50 lira, yeşil biberin kilosunun ise 20 lira olduğu belirtiliyor. Pazarcılar, kolay yapımı nedeniyle vatandaşların son zamanlarda menemen malzemelerine daha fazla ilgi gösterdiğini dile getiriyor.
Domates satan bir pazarcı olan Ceylan Şahin, vatandaşların her zaman menemeni tercih ettiğini ve yazın kolay bir yemek olduğunu söyledi. Pazardan alışveriş yapmanın daha doğal geldiğini vurgulayan Şahin, vatandaşların menemen için domates alışverişi yaptığını belirtti. Ayrıca, pazar domatesinin daha doğal ve güvenilir olduğu için tercih edildiğini ifade etti. Fiyatların piyasa koşullarına göre normal olduğunu dile getiren Şahin, geçen yıla göre domatesin fiyatının arttığını söyledi.
Yeşil biberin de menemenin önemli bir malzemesi olduğunu belirten satıcılar, yaz aylarında menemenin talep görmesiyle birlikte yeşil biberin de ilgi gördüğünü ifade etti. Yoğun vatandaş ilgisi göz önüne alındığında, pazarcılar daha fazla satış yapmayı beklediklerini belirttiler. Öte yandan, pazarda yoğun bir kalabalığın olmadığı da gözlemlendi.